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五代目社長のブログ 山二造酢

ブログ

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焼鳥どん

2011-03-08
焼き鳥どん
お昼は焼鳥どんです。

ちょっとこってりしていましたが、まあまあ美味しかったです

朝の一杯

2011-03-08
ごはんと味噌汁
ライチの飲む酢
 今日の朝食です。

 だいたい朝はごはんと味噌汁ですね。時間も無いのでこれでOKです!

 それと欠かせないのが「飲む酢」です。

 きょうは人気の「ライチの飲む酢」にしてみました。

 やっぱり「美味しいで酢!」



今日の夕食

2011-03-07
スーパーマリオ
20110307夕食

今日は20時まで醤油小袋充填機を稼働したので、パートの仲村さんを見送ってから戸締りして帰宅です。

帰ると家族はWiiでスーパーマリオをやってます。

そんな家族を横目に夕食です。

今日は「豚肉のすき焼き風煮物」と「あじの白醤油干し」、「玉三屋さんのシーザーサラダ」に「味噌汁」です。

玉三屋さんのサラダはよくマックスバリュさんで買います。美味しいですし、野菜が欲しいときにはもってこいです。
サラダも良いですが、蛸とワカメの酢のものは最高です。美味しいです!

「味噌汁」は豆腐とワカメが入ってました。味噌は今日はサンジルシさんの料亭赤だしです。コクがあります。どちらかというと、濃い目にして飲むのが好きですね!

今夜はあっさりとした和風の夕食でした。これで体重が減るかな・・・・・・?

ひな祭り

2011-03-03
雛人形
ちらし寿し
ひな祭りケーキ
 今日はひな祭りですね。
我が家でもささやかなひな祭りを行ないました。

ひな飾りはすぐにしまわないとお嫁に行くのが遅れるといいますが、しまうのって結構面倒なんですよね。小さなパーツが多く、ある程度しまう場所を決めてしまわないと、来年飾るときに苦労します。いつも休日に「エイ.ヤ―」としまうのですが、なかなか休日が来ないんです。あっというまに1週間、2週間・・・・・。娘の婚期が遅れてしまう。と思いつつも、「そんなに早く嫁に行かなくても」という気持ちもちょっとあったりして、父親の気持ちは複雑なのです。

 今日の「ひな祭りスペシャルちらし寿し」は「料亭寿し酢」で作りました!(母と嫁が)

 ひな祭りのケーキは近所のパルムドールさんのケーキです。


 

醤油配管工事

2011-03-02
屋外BOX
排出口
ミニパック充填
3月1日、2日と醤油を納入していただいている配管の改修工事を行なっていただきました。

弊社ではミニパックやミニボトル(弁当に添付されている醤油やソース)の充填をおこなっており、今回、醤油の納入口からタンクまでと、タンクから充填機までの配管ラインの変更と改修をおこないました。

納入口はトラックのコンテナーやローリーからポンプを使用し納入できるように、屋外に設置されているため、いたずら防止のカバーを設置していただきました。また、配管のつなぎ目に使う接着剤の塗り方にも気を使っていただき、配管内部に接着剤が漏れないように工事をしていただきました。

トラックから納入された醤油は2階のタンクに入り、2階から1階の充填機に流れる仕組みになっています。


左の写真は屋外に設置された納入口のBOX。
真ん中は充填機に繋ぐ排出口。
右は弊社で一番労働時間の長い充填機。(後ろ姿はパートの伊藤さんです)
 
山二造酢株式会社
〒514-0811
三重県津市阿漕町津興2476
TEL.059-225-2321
FAX.059-225-2302

●お酢の製造、販売

 

Yamani Vinegar(山二造酢株式会社)

 

 
 
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