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五代目社長のブログ 山二造酢

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移動の1日  「三重の酢造り 山二造酢」

2016-09-07
今日は朝から移動の1日です。

 
7時の高速船で津からセントレアへ。
 
 
セントレアで朝食。
よく行く満天で今日は「茄子の天ぷら定食」
卵かけごはんがおいしいです!

 
朝食の前、空港のチェックインカウンターでちょっとした出来事がありました。
利用するのはベトナム航空です。
ハノイ経由でクアラルンプールまで行きます。
ベトナム航空ですがチェックインの受付はANAの人がやっています。これはよくあること。
しかしその人が、「お荷物はハノイで一旦受け取って下さい」と。
今まで何度もハノイ乗継は経験してるので「?」と思い、「今までそんなことした事無いけど」と尋ねると、近くのスタッフに確認して再度「やはりハノイでお荷物は一旦お受取下さい。」と言いました。
まさかと思ったので、「いつからそんな風にする事になったんですか?」ともう一度食い下がると「少々お待ち下さい。上の者に確認します。」との事。
結局ハノイでの荷物の受け取りは無く、クアラルンプールまで持って行ってくれることがようやく判明し、一件落着。でも私じゃなく初めてハノイ乗継するお客さんだったら言葉も通じないハノイでパニクってると思いますよ。
以前にもどこの空港か忘れましたが、出発地から乗継地までと乗継地から目的地までの2枚のチケットを出さないといけないのに、出発地から乗継地までの同じチケットを2枚渡されたことがあります。たまたま確認して「なんだこれ」と思ったので、直ぐ再発行してもらいましたが、気づかなかったら乗継地でどうなってたか考えるとちょっと怖いです。
最近銀行の窓口でも「なんで?」と思うような事があり、まさかミスは無いと思ってる人がミスをする体験を立て続けにしたので、受付とか窓口を過信してるとダメだなと思う今日この頃です。。。

 
 

さて、写真はハノイ乗継です。
ターミナルも新しくなって綺麗です。
昔の狭いターミナルが懐かしい。

 
 

そしてようやくなんだかんだで到着しました。
KLCCの近くの便利なホテルです。
 
4月以来のKL。なんだか帰ってきた感です。
 
出発前にジカ熱が流行ってると嫁に言われて
セントレアで買った予防の虫よけです。
でも、既にホテルの部屋に蚊がいるのですが。。。。

 
明日からクアラルンプールでお酢の営業頑張ります!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

週末のこととか  「三重の酢造り 山二造酢」

2016-09-05
おはようございます!
月曜日、雨ですね。
台風12号が近づいています!

 
土曜日は蔵の補修作業で
大工さんが来てくれました。
腐った梁が折れ、屋根が下がっていました。
腐った梁の代わりに
新しい梁と柱で屋根を支えます。
応急処置ですが、
これでしばらくは大丈夫でしょう。

蔵全体が明治の建物なので、
こういう補修が必要な箇所がたくさんあります。
少しずつ直していかなくては。。。

 

 
日曜は津市にある
「道の駅津かわげ」と「花街道 朝津味」に行ってきました。

 
 

どちらのお店にも弊社の商品を販売していただいています。
 

お昼はフードコートで「朝津味野菜カレー」を頂きました。
ファーマーズマーケットに出荷された新鮮な野菜を使ったカレーです。
 

美味しかったです!

 

 
帰ってからは、11年乗ったエリシオンを手放すかもしれないので、
車内の整理をしました。なんとタバコが2箱新品が出てきてラッキー(笑)
ゴミがごみ袋約1袋分。どんだけ掃除してないのか。。。

 
その後は近くのCut-Aで散髪。
ここの60歳位の店員さんは私のことを
「大将」と呼びます(笑)
「大将って?」と思いますが、
まっ良いかとそのままにしています。 
 
 
 
 
 
 

ナツメヤシ健康酢飲料「デーツ酢」200本販売します。三重の飲む酢・山二造酢

2016-09-03

今年の2月、仕事でドバイに行ってきました。

灼熱の砂漠の国。

外で立っているるだけで汗が噴出し、

ちょっと歩くとすぐ疲労困憊です。

そんな、ドバイや中東でとっても栄養価が高く、

ラマダン明けに食べるといわれる果物があるんです。

 

それが本日ご案内する「デーツ」です!

 

ミネラルや食物繊維を多く含み、

非常に栄養価の高いスーパーフルーツ「デーツ」

その「デーツ」を主原料にして

山二造酢では美味しい飲む酢を造っています。

 

 

これがその「デーツ酢」

毎日20ml程度を4から6倍程度に薄めてお飲みください。

「デーツ」のパワーと「お酢」のダブルのパワーで

みなさまの健康を応援します!

 

今回限定200本の販売です。



 

山二造酢オンラインショップ!

 

6次産業化への取組みが新聞に掲載されました!三重の酢造り山二造酢

2016-09-02
伊勢神宮に1ヶ月無事に過ごせたお礼と、
新しい月の無事を願ってお祈りする「朔日参り」への参拝客向けに
赤福さんでは毎月1日に季節ならではの御餅を「朔日餅」として販売しています。
昨日は縁あってその「朔日餅」を頂くことができました。
伊勢神宮にはお参りしていませんが、
「朔日餅」を食べて何かご利益をいただける様な、
そんな気持ちになれるお餅ってすごいですね。
従業員みんなで頂きました。
 
もうひとつ頂き物。
甥っ子でもあり弊社のイケメン(笑)でもある佑輔が
奥さんでもあり弊社の事務スタッフでもある優里ちゃんと
お盆休暇に鹿児島に行った際にお土産でいただいた焼酎。
「益々繁盛ボトル」ということで商売繁盛祈願でなんと4500ml入り。
写真ではわかり辛いですが、相当ボトルも大きく重いです。
比較するために我が家の愛犬と比較してみました(笑)
味もすっきりとした味で飲みやすいです。
貴重なお土産ありがとうございます!
 
さて本題です。
昨日の中日新聞三重版に
弊社がインターンシップ制度を利用して取り組んでいる
お酢の発酵技術を活かした
農産物の6次産業化委託加工の事業を掲載していただきました。
写真の右が8月までインターンをしてくれていた松岡君で
左が8月からインターンをしてくれている杉本君です。
委託加工のPR、農家さんへの営業や広報的な部分、
農家さんとのやり取りから試作、ラベルビンのデザイン、
製造、納品と一連の流れ全てをおこなってもらっています。
先日も地元の新聞に掲載され、ケーブルテレビに取材いただきと
プレスリリースをつくり、積極的に活動してくれています。
インターンの期間が半年と長いようで短いので、1日1日が勝負です。
目標を達成できるように一生懸命頑張っていただき、
いろんな経験をして、人生の糧としてもらえたらと思います。
 
 
 

人気者から学べ そこホメ!?

2016-09-01
おはようございます。
9月1日です。
9月になりました。
 
8月を振り返ると、
お盆休み前に出荷が集中して
毎年、今年は出来れば避けようと思っていても
バタバタで思うように行かず
製造、出荷が間に合わず
私ひとり連続夜勤になってしまって
バタバタのままお盆休暇に突入するという
いつものパターンに陥ってしまったことが反省です(笑)
 
さて、先日の30日の話。
フジテレビの「人気者から学べ そこホメ!?」という番組に
弊社が製造させていただいている「七宝タカラソース」が紹介されたようです。
 
「七宝タカラソース」は愛知県の七宝町で作られていた地ソースです。
製造元のタカラ食品工業さんからのご依頼で
縁あって2007年から弊社で製造させていただくことになりました。
コクのある、特徴のある地ソースで、人気があります。
私がタカラ食品工業の当時の社長さんから教えを受け、
製造レシピと製造設備を弊社に移設して、製造させていただくようになりました。
 
ソース造りを受け継ぐ際に、
女優の安藤和津さんがこのソースを気に入ってくれているんだよ、
と、タカラ食品工業の社長さんからお聞きしてはいたのですが、
今回その安藤和津さんのお気に入りの調味料ということでご紹介いただき、
本当にありがたく感謝しています。
 
「人気者から学べ そこホメ!?」という番組、
実は東海地方(東海テレビ)では放送されてなく、
フジテレビで紹介されるとは聞いていたのですが、
番組名も知らず、それほど意識してなかったのが事実です。
 
ところが昨日、
お客様から電話でのお問合せを多数いただき、
取り扱っていただいてるお客様からも
たくさん注文が入ってるとのご連絡をいただきました。
ネット時代といわれますが、
地上波の影響はまだまだ健在のようです。
 
番組では安藤和津さんが
「うちの旦那が一番好きなのがタカラソース」と言っていました。
ということは俳優の奥田瑛二さんも気に入っていただいているということですよね。
 子供の頃から見ている俳優さんや女優さんに使っていただいているというのは
凄いモチベーションがあがります。
 
ここ数年来、原料が幾度と無く値上げになり、
他社ソースが値上げを行なっていますが、弊社は据え置きにしています。
経営的にはとても苦しいのですが、
多くのお客様が気に入っていただいているソースを何とか造り続けて行きたい。
 
今回ご紹介いただき、本当に感謝しています。
安藤和津さん、ありがとうございます!
 
 
 
 「七宝タカラソース」アマゾンはじめネットでも買えるようです!
ご購入希望のお客様はぜひ検索してみてください。
 
お取扱ご希望の店舗様、企業様はお気軽にお問合せください。
 
 
 
 
 
山二造酢株式会社
〒514-0811
三重県津市阿漕町津興2476
TEL.059-225-2321
FAX.059-225-2302

●お酢の製造、販売

 

Yamani Vinegar(山二造酢株式会社)

 

 
 
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